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6月

6月は梅雨の季節ですが、旬の食べ物もたくさんあります。

体にいいものを食べて、元気に過ごしましょう。6月の旬の食べ物といえば、野菜ではアスパラガスやらっきょう、トウモロコシなどがおすすめです。アスパラガスはビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復や美肌効果があります。らっきょうは「畑の薬」とも言われ、血液サラサラ効果や抗がん作用があるといわれます。トウモロコシは、食物繊維やカリウムが多く含まれています。

果物ではスイカやメロン、さくらんぼなどが旬です。スイカは水分やビタミンCが多く、夏バテ防止に効果的です。メロンは、カリウムやβカロテンが豊富です。さくらんぼは鉄分やポリフェノールが多く、貧血や老化防止に役立ちます。

6月は旬の食べ物を楽しみながら、生活習慣にも気をつけて健康的に過ごしたいですね。

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